L'ASSIETTE DU JARDIN
Cette année, Jardin21 s'associe à l’Assiette du jardin pour vous régaler ! Découvrez une cuisine du monde revisitée chaque jour par son chef Saibo.
D’origine gambienne, Saibo a fait ses débuts de cuisinier en Espagne avant de poser ses casseroles à Paris. Passionné de cuisine maghrébine et africaine, il rassemble toutes ses influences dans chacun de se plats.
Ses recettes sont préparées à partir de produits frais, issus des circuits courts ainsi que des récoltes du jardin.
Les plats proposés sont inclusifs (vegan, végétarien, carné).
Une cuisine simple, conviviale, généreuse et colorée inspirée par les origines, les tribulations et les expériences de notre chef Saibo.
LA CARTE
MIDI
Plat du jour carné 14 €
Plat du jour végétarien 12 €
Salade du jour 8 €
Toasté du jour 9 €
SOIR
Formules tapas et planches
Tapenade 4 €
Labneh 5 € (supplément pita : 0,50 €)
Tapas du jour carné 8 €
Tapas du jour végétarien 7 €
Planches
Planche fromage 12 €
Planche charcuterie 12 €
Planche mixte 16 €
OUVERT MIDI ET SOIR
MERCREDI / DIMANCHE
MER-SAM
12H-15H / 19H-23H
DIM
12H-15H / 19H-22H