Friche végétale
& culturelle
Paris 19
La carte
La cantine du Jardin21
Du mercredi au dimanche, midi & soir
Entrées & à partager
FRITES MAISON 5 🌱
CHEESY FRIES 7 🌱
NACHOS AU CHEDDAR 4 🌱
SAMOUSSAS (poulet ou végé 🌱) 5,9
BRUSCHETTA 9,9 🌱
Caviar de poivron, mozzarella, oignon, roquette
Planches
PLANCHE FROMAGE "M " (2/3 pers.) 12,90 🌱
La planche "XL" (4/5 personnes) 17,90
PLANCHE CHARCUTERIE "M " (2/3 pers.) 13,90
La planche "XL" (4/5 personnes) 18,90
PLANCHE MIXTE "M " (3/4 pers.) 21,90
La planche "XL" (5/6 personnes) 26,90
Burgers
COCORICO + frites maison 13,90
Pain boulanger brioché, poulet croustillant, cheddar, salade, tomates, oignons rouges, sauce 21 maison
SMASH BURGER + frites maison 14,90
Pain boulanger brioché, steak boucher smashé, cheddar, pickles, salade, sauce 21 maison
VEGGIE BURGER + frites maison 14,90
Steak végétal Beyond, Cheddar, salade, pickles, sauce 21 maison
Hot dogs
*MENU*
Avec frites +3 ou nachos au cheddar +2
NEW YORK CLASSIC 8,9
Pain boulanger brioché, saucisse de volaille, ketchup, moutarde, oignons frits
C'EST BON POUR TA LIGNE (cheeeeesy) 9,9
Pain boulanger brioché, saucisse de volaille, cheddar fondu, oignons frits
Nos hot dog existent en version veggie avec des saucisses végétales happyvore (+1) 🌱
Tacos
*MENU*
Avec frites +3 ou nachos au cheddar +2
TACOS CRISPY CHICKEN 10
Tortilla de blé, chicken crispy, salade, cheddar, sauce maison, oignons frits
TACOS 3 FROMAGES 11 🌱
Tortilla de blé, salade, cheddar, brie de Meaux, chèvre, oignons frits
Les fraicheurs
SALADE 21 12,9 🌱
Salade, concombre, roquette, tomates cerises, pomme verte, mozzarella, jambon sec ou version veggie avec halloumi
SALADE CÉSAR 13,9
parmesan, crouton, oignons rouges, tomates cerises, poulet, sauce caesar
POKÉ BOWL 12,9
Riz japonais, saumon, concombre, edamame, tomates cerises, oignons frits, radis
Ou version végé avec notre viande Beyond 🌱
BAGEL SEASIDE
Spicy Tuna ,fromage frais, tomate, salade, basilic
BAGEL LA FORESTIÈRE 🌱
Comté, fromage frais, champignons, tomates séchées, roquette, noix
Desserts
TIRAMISU CHOCO NOISETTE 5,9
TIRAMISU COCO PASSION 5,9
DULCE DE MANGO 5,9
LE SWEET DOG 5,9
GLACES ARTISANALES
Au choix : vanille bourbon de madagascar, sorbet fraise avec morceaux de fraise, praliné au noisette française, chocolat brownie, chocolat coulis de noisette, noisette caramélisé, sorbet coco passion
1 BOULE 3,50 / 2 BOULES 6 / 3 BOULES 8
La carte du bar
Ouvert en continu pendant les heures d'ouvertures
Happy hour de 12h à 20h
Bière pinte Licorne 4
Pastis 4
Spritz, Suze Tonic, Cuba Libre, Gin Tonic 5
Verre de rosé Epicerie Castelneau 3
Bouteille de rosé Epicerie Castelaneau 20
Jus Vitamont BIO orange/carotte/citron 3
Bières et cidres
PRESSION
Licorne 4,5 demi 7,5 pinte 23 pichet 1,5l
Slash IPA 5 demi 8,5 pinte 26 pichet 1,5l
Panaché 4 demi 6,5 pinte
BOUTEILLES 33cl
Cocomiette blanche 7,5
Cocomiette rousse 7,5
Croix de Chavaux IPA 7,5
Cidre APPIE BIO 7,5
Bière Star Light sans alcool 5
Vins
ROUGE
Epicerie Castelneau 4,5 / 25
Côte du Rhône BIO Domaine Lafond 5,5 / 32
Pinot noir L'enfant rebelle 5,5 / 32
BLANC
Epicerie Castelneau 4,5 / 25
Sauvignon L'enfant rebelle 5,5 / 32
Chardonnay Bel air Domaine Le Pigeonnier 5,5 / 32
ROSÉ
Epicerie Castelneau 4,5 / 25
Côte de Provence Golfe St tropez 5,5 / 32
PROSECCO 6,5 / 38
Apéritifs 4cl
Pastis 5
Pastis premium Henri Bardouin 6
Rhum arrangé 5,5
Cocktails
Spritz 8,5
Gin Tonic 8
Suze Tonic 7,5
Cuba Libre 8
Ti punch 9,5
Le Green vodka, Pepermint, eau pét. 9,5
Moscow / London / Jamaïcan Mule 10,5
Jägerbomb 11,5
Long drink (alcool + soft) 8
Bouteille alcool 70cl + soft 3l 100
Shots 5,5
Softs
BOISSONS ARTISANALES 33cl
Limonade UMÀ BIO 5,5
Ginger beer UMÀ BIO 5,5
Archipel Kombucha Brut BIO 5,5
Selon arrivage : Le Brut, Clémentine, Framboisier, Cassissier, Figuier
Thé rooïbos glacé UMÀ BIO 25cl 5
BOISSON ÉNERGISANTE 33cl
Club Maté 6
CLASSIQUES 25cl
Jus BIO pomme, abricot, orange+carotte+citron 5
Jus orange, ananas, pomme 4,5
Pepsi 4,5
Grenadine / menthe à l’eau 0,5
Perrier 33cl 4,5
Le foodtruck pizza
Le vendredi soir et samedi midi & soir
La Margarita 11,50
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di latte, Basilic Frais, Huile d’olive
La Parmagianni 14
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di latte, Parmigiano Reggiano DOP, Basilic Frais, Tomates séchées, Huile d’olive
La Regina 15
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di latte, Prosciutto Cotto, Champignons de Paris sautés, Basilic Frais, Huile d’olive
La Campione 16
Crème fraîche Mozzarella Fior Di Latte, Viande haché mariné, oignon rouge, Roquette, Huile d’olive
La Carciofo 16
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Coeur d’Artichaut, Tomates cerises du Jardin, Roquette, Parmigianno Reggiano DOP, Basilic Frais, Huile d’olive
La quatre fromages 13
Base tomate, Mozzarella Fior Di Latte, Roquefort, Chèvre, Brie, Olive, Huile d’olive
La Prezzemolo 14
Base persillade, Mozzarella Fior Di Latte, Jambon Prosciutto, Olive, Huile d’olive
La Bambino 9
Sauce tomate, Mozzarella Fior Di latte, Parmigiano Reggiano DOP
Option crème fraiche à la demande
Supplément +2€ : Mozzarella, Roquette, Champignons, Coeur d’Artichaut, Oeuf
Le barbecue du dimanche
Tous les dimanches au Jardin21 (2024)
BROCHETTE BBQ 16,50€
Brochette poulet ou boeuf ( x2) au choix, accompagnée de notre belle salade maison ou nos frites maison
VEGGIE BROCHETTE 14,50€
Brochette de légumes (x2): oignon rouge, poivron, patates douce, courgette, accompagnée notre belle salade maison ou nos frites maison
SAUCISSE AU GRILL 14,50€
Au choix (x2) : saucisse Montbéliard ou Chipolatas ou Merguez, accompagnée de notre belle salade maison ou frites maison
BABY BBQ RIBS 14,50€
Ribs mariné (250G) sauce barbecue accompagnés de notre belle salade maison ou nos frites maison
COBETTE DE MAÏS 3,50€
Demi épi de mais mariné
*** UN PLATEAU BBQ A PARTAGER 39,9 ***
Pour 3 personnes :
UN BABY BBQ RIBS,
TROIS BROCHETTES,
TROIS SAUCISSES,
DEUX COBETTES.
Accompagnés de notre belle salade maison et nos frites maison