Friche végétale
& culturelle
Paris 19
Le Jardin21
Jardin21 est une friche végétale et culturelle située dans le Parc de la Villette, au bord du canal de l’Ourcq. Créé en 2018, le Jardin21 propose chaque été des événements autour de son potager : des ateliers de jardinage, des cours de sport, des événements jeune public comme des chasses au trésor, des open air avec des collectifs de musiques électroniques, des marchés d’artisans, de créateur·ices et de seconde main, ou encore des concerts.
Ouvert du mercredi au dimanche, le lieu dispose aussi d’un restaurant et de plusieurs bars.
Acteur culturel indépendant, les équipes du Jardin21 ont développé un savoir-faire unique et une capacité à transformer des espaces délaissés en lieux attractifs et conviviaux à travers de la création et de la diffusion artistique et culturelle, l’accompagnement et l’émergence, sur le territoire et en inclusion.
Notre philosophie et nos valeurs se déclinent à travers : bienveillance, inclusivité et équipes soudées.
Intégrer notre entreprise, c’est adhérer à l’ensemble de ces engagements.
Les missions
Dans le cadre des projets artistiques et culturels de lieu, vous assurerez le service et l’encaissement des boissons au public accueilli, dans le respect de la législation en vigueur et des process imposés par la direction.
Missions :
- Mise en place de votre poste, préparations diverses (citrons, frigos...)
- Comptage du stock initial
- Service au bar en respectant les process imposés par la direction :
- Fiches recettes
- Utilisation des mesures
- Logiciel de caisse
- Encaissements : CB et espèces
- Gestion de stock en FIFO
- Utilisation du talkie-walkie pour toutes les communications
- Comptage du stock final
- Nettoyage des installations et équipements du bar (plans de travail, de rangement...)
- Assurer un accueil bienveillant de la clientèle et faire appliquer les principes de la réduction des risques
Expérience et profil recherchés
- Expérience dans le domaine événementiel et plus particulièrement le milieu de la nuit
- Sens de l’organisation
- Ponctualité
- Aisance relationnelle
- Maîtriser les règles d’application du tri sélectif (verre, bouteilles consignées...).
- Calcul mental
- Bonne condition physique et résistant·e au stress
- Anglais souhaité
Informations complémentaires
Contrat : Contrat à Durée Déterminée saisonnier
Période de travail : majoritairement en soirée et les weekends
Rémunération : 12€net / heure + indemnité repas 7€ par prestation
Convention collective : n°1979 - Convention collective nationale des hôtels, cafés restaurants
Lieu de travail : Parc de la Villette (Paris 19ème – Métro 7 Porte de la Villette – Tram T3b Ella Fitzgerald)
Envoyez votre CV et lettre de motivation à recrutement@jardin21.fr (merci de préciser l’intitulé du poste dans l’objet du mail).